Gastro-Betriebsleiterseminar mit eidg. FA G2
Auch im Jahr 2024 profitieren G2-Teilnehmende von einer grosszügigen L-GAV- und Bundesfinanzierung
Zielgruppe, Zulassung
Führungskräfte der Gastrobranche, Betriebsleiter aus der System- und Markengastronomie, aus der Klein- und Mittelhotellerie und aus der Individualgastronomie sind dank den Wahlpflichtmodulen speziell angesprochen.
Zugelassen ist, wer ein eidg. Fähigkeitszeugnis oder einen anderen Abschluss der Sekundarstufe II, die G1-Modulprüfungen sowie 2 Jahre Berufserfahrung im Gastgewerbe in leitender Position nachweisen kann.
Seminarinhalte
Pflichtmodule:
- Modul Persönlichkeit
- Modul Marketing
- Modul Führung
- Modul Finanzen
- Modul Betriebsorganisation
- Modul Administration und Recht
Wahlpflichtmodule:
- Gastronomie in Bern
- Systemgastronomie in Bern
Die Wahlpflichtmodule können auch als reine Weiterbildung oder zur Auffrischung gebucht werden. Erkundigen Sie sich bei uns im Kurssekretariat. Die Wahlpflichtmodule Eventmanagement und Hotellerie werden in Zürich angeboten und durchgeführt.