Wir vertreten die Interessen des 
bernischen Gastgewerbes

GastroBern vertritt die gesamten Interessen des bernischen Gastgewerbes und bezweckt Wohl und Ansehen der Branche zu fördern.

Ständige Kontakte zu Politik und Wirtschaft, Behörden und Öffentlichkeit ermöglichen es dem Verband, bei Bedarf schnell und schlagkräftig zu agieren und zu reagieren. Unsere Interessenvertretung ist darauf ausgerichtet, optimale Rahmenbedingungen für die ganze Branche zu erwirken.

Als Dachorganisation der regionalen Sektionen einerseits und als namhaftes Mitglied der nationalen Dachorganisation GastroSuisse, andererseits ist GastroBern zudem wichtiges Bindeglied zwischen regionalistischen und zentralistischen Anliegen.

Mehr über den Verband


News

27.10.2026

Umfrage Ernährung bei Köchinnen und Köchen

Studierende der ZHAW im Bachelorstudiengang Gesundheitsförderung Prävention schreiben eine Bachelorarbeit zum Thema Ernährung bei Köchinnen/Köchen in der Gastronomie. Sie sind für alle Personen dankbar, welche an der Umfrage teilnehmen.

26.10.2026

Schliessungsstunde Jahreswechsel

Schliessungsstunde am 31. Dezember 2026 sowie am 1. und 2. Januar 2027

29.09.2026

Weiterbildung à la carte 2026

Kennen Sie unser Kursangebot "Weiterbildung à la carte" schon?

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E-Learnings

Schnupperlektion: einfach als Gast einloggen und schnuppern...

Wollen Sie aus zeitlichen, örtlichen oder persönlichen Gründen auf den Präsenzunterricht verzichten? Bereiten Sie sich bequem von zu Hause aus mit E-Learning auf die kantonale Wirteprüfung Kanton Bern (Module 1 und 4) sowie alle  G1-Modulprüfungen vor!

Eine junge Frau sitzt an einem Tisch in einem Restaurant und schreibt mit einem Kugelschreiber etwas in ein Buch. Auf dem Tisch sind weiter ein offenes Notebook und auf dem Bildschirm steht E-Learning sowie ein Natel und ein Kaffee

Kurse im Überblick

Zwei Köche mit weisser Kochschürze und Toque schrubben mit Schwämmen in der Gastroküche die Edelstahlflächen

Lebensmittelrecht und Hygiene

Modul 1: Lebensmittelrecht/Hygiene (Gastgewerbliches Recht)

Eine Kursteilnehmern in blauem Pullover und blonden Haaren schreibt mit einem roten Schreiber etwas an ein Whiteboard.

Betriebsführung und Betriebsorganisation

Modul 2: Betriebsführung und Betriebsorganisation

symbolbild modul recht

Recht

Modul 4: Recht

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